Il blog di San Lorenzo

La parola spork deriva dalla combinazione di spoon (cucchiaio) e fork (forchetta), e designa un utensile destinato a svolgere entrambe le funzioni. La sua storia è assai curiosa, e va dai primi esemplari del 1800, alle moderne versioni in titanio per il trekking. C’è perfino un sito dedicato ai devoti dello spork, da cui impariamo che:
“Lo spork è una metafora perfetta dell’esistenza umana: cerca di funzionare sia come cucchiaio che come forchetta, ma a causa della sua ambigua natura, fallisce miserabilmente in entrambe. Non si può mangiare una zuppa con uno spork, è troppo poco profondo; non si può mangiare carne con uno spork, le sue punte sono troppo piccole”.
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 1:09, in Cose curiose

Nessun Commento »

Con l’aria di chi si accinge a un’opera leggera e goliardica, James Lileks ha ricostruito con pazienza una vera e propria galleria degli orrori, The Gallery of Regrettable Food, raccogliendo e commentando l’iconografia alimentare del boom economico americano degli anni ‘50 e ‘60 del secolo scorso: dall’ossessione carnivora di Meat! Meat! Meat! alla corrispondente insostenibile tristezza del mondo vegetale; dalla retorica maschilista del Barbecue alla ideologia della ricetta facile veicolata dall’industria alimentare. Un vero cult-site (e anche un libro) per ogni appassionato di (in)cultura alimentare.
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 12:42, in Cose curiose

1 Commento »

Dalle vasche di fermentazione della birra - si era nel settecento - fuoriusciva un gas che faceva morire stecchiti i gatti che gli scienziati dell’epoca gli appendavano sopra per fare esperimenti: era chiamato per questo gas mefitico. Finché Joseph Priestley mise sopra a una di quelle vasche una damigianona d’acqua, e scoprì che il gas così disciolto (nient’altro che CO₂, anidride carbonica) la rendeva più vivace, buona, divertente con tutte quelle bollicine. La offrì senza dir nulla ai suoi amici, che ne rimasero entusiasti: fu così che nacque l’acqua gassata.
[Bonus link: chi condividesse con me un’insana passione per le bottiglie antiche, avrà di che rifarsi gli occhi su Antiquebottles.com]
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 11:19, in Cose curiose

Nessun Commento »

Frank Martin, Mehdi Derouazi, David Pivoda dell’École hôtelière de Lausanne sono gli inventori del Plate for eating long pasta (brevetto internazionale WO01/12030), studiato per aiutare chi ha poca pratica con gli spaghetti a mangiarne senza schizzarsi troppo addosso: Un semplice giro di forchetta al centro ed otterrete la forchettata di spaghetti perfetta senza pasticci, dicono nel loro sito. Già, perché se proprio non potete farne a meno, i piatti sono in vendita qui.
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 19:17, in Cose curiose

Nessun Commento »

Le innovazioni hanno sempre un loro fascino. Diventano però irresistibili quando riguardano oggetti di uso quotidiano, che solidificano, per così dire, la loro forma, dando per lo meno l’illusione che ci siano da sempre. E’ il caso del tappo a corona, inventato a Baltimora da William Painter, e depositato il 2 febbraio del 1892. Date un’occhiata ai disegni che vennero depositati all’epoca, cliccando sull’immagine per ingrandirla: anche queste sono, io credo, le forme del bello.
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 11:57, in Cose curiose

Nessun Commento »