Il blog di San Lorenzo

Come voi ben sapete, se passate da Imperia Oneglia, sotto i portici del porto, in Calata Cuneo 3, vi aspetta il Ristorante San Lorenzo, con negozio annesso, dove potete anche acquistare i prodotti che normalmente trovate on-line (più qualche rara chicca!).

Il ristorante, da giovedì 5 giugno e ogni primo giovedì del mese per tutta l’estate, parteciperà a un’iniziativa promossa dal comune: la re-interpretazione di un piatto tipico della tradizione ligure.

Questo giovedì sarà la capunadda.

Esportato fino al nord della Sardegna, la capunadda è un piatto composto da musciamme di tonno (carne di tonno essiccata) o acciughe marinate e mescolate con olio, olive, aglio, cipolle e pomodori.

Un perfetto accompagnamento all’aperitivo o una cena sopraffina!

Andate ad assaggiarlo!

Scritto da Sara - Piperita alle 8:30, in Al ristorante, Appuntamenti, Cose curiose, Principale, Avvisi

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La vostra food blogger preferita, cioè io ;), domenica parteciperà a Londra a un evento che lascerà il segno negli annali del food blogging!

Insieme alla stupenda Julia di A slice of Cherry Pie, cucineremo insieme un menù di 3 portate per 4 persone in occasione di  The food 2.0 Project: Nom, Nom, Nom. I piatti sarano tutti incentrati su un’unico tema: “Where England meets Italy”, un mix culturale e di cubo, con ingredienti inglesi freschi e stagionali abbinati a ingredienti o preparazioni tipicamente italiane!

Insieme ad altri 24 partecipanti, siamo determinate a cucinare, divertirci e rendere la giornata di domenica 18 maggio indimenticabile!

Scritto da Sara - Piperita alle 9:34, in Appuntamenti, Cose curiose, Principale, Conversazioni

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Avevate già notato lo scorso anno la passione di San Lorenzo per le maratone! L’ideatore dell’Ultra Rail della Via Marenca, Lorenzo Trincheri, ha vinto l’estenuante Marathon des Sables, in mezzo al deserto! E festeggiato dalla sua città Natale, Dolcedo, è stato premiato anche da San Lorenzo, con una fornitura di Olio extra vergine d’Oliva DOP Riviera Ligure [CH]!

[Foto sanremonews.it]

Scritto da Sara - Piperita alle 8:57, in News, Cose curiose, Principale

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Dopo aver letto questo e questo, mi sorge spontaneo chiedermi: saranno proprio queste le soluzioni da adottare?

Basta spostare i fast food lontani dalle scuole ed evitare pubblicità di fast food e cibi poco sani dalle fasce “protette”?

O forse sarebbe meglio agire dall’educazione a mangiare bene, che dovrebbe venire dalle famiglie, dalla cucina di casa?

Ne parliamo, in maniera molto più scientifica, anche nella scuola….

Scritto da Sara - Piperita alle 16:10, in Cose curiose, Conversazioni, Avvisi

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Non vi dico nulla di nuovo, facendovi notare che gli imballi San Lorenzo sono riciclabili al 100%. Ma non è sempre così evidente. Le “patatine che ritrovate in tutti gli imballi che vi arrivano a casa sono di mais, solubili in acqua, senza lasciare residui, prodotti in proprio da San Lorenzo (sono così rari che nessuno in Italia sarebbe stato in grado di produrne le quantità che ci servono!).

Uno dei nostri clienti e amici, architetto ed esperto ambientalista, ne è rimasto così contento che, prima di dissolvere tutte le patatine, ha deciso di utilizzarle anche per qualcos’altro! Guardate un po’ qui sotto!

E voi, come le riutilizzate le vostre patatine San Lorenzo? Mandateci le foto!!!

Scritto da Sara - Piperita alle 15:41, in Cose curiose, Principale, Conversazioni

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Il Natale, che ci sembra tanto lontano, è invece alle porte! Poco meno di due mesi e ci siamo!!!

E il Natale con San Lorenzo è sempre più dolce e saporito (e meno stressante!): da oggi sono in vendita i cesti natalizi di San Lorenzo: una manna per il palato e gli occhi!!! Ce n’è per tutti i gusti!

Scritto da Sara - Piperita alle 7:57, in Ricorrenze, Prodotti, Offerte, Cose curiose, Principale, Avvisi

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Diego Pessotto, un nuovo acquisto della nostra community, ci chiede quali siano le nostre (beh, le vostre! Noi siamo di parte!) opinioni sul blog di San Lorenzo!

Siamo curiosi anche noi!

Scrivetecelo!!!

Scritto da Sara - Piperita alle 13:31, in Cose curiose, Principale, Conversazioni

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Sarà il nostro Leonardo Romanelli (proprio lui, quello di Quinto quarto) a condurre su La7, per dieci settimane, ogni domenica alle 13.00, Chef per un giorno, ovvero un vip alla volta alle prese coi fornelli. Da non perdere!
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Scritto da Antonio Tombolini alle 14:13, in Cose curiose

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Adriano Liloni è il vulcanico patron di un ristorante da non mancare, la Trattoria Pegaso di Gavardo [Map]. Ma è anche l’autore di Lancillotto e il mestolo d’oro, uno dei nostri blog. Per l’11 febbraio (esattamente mentre scrivo queste  note), in collaborazione con Carlo Zaccaria, produttore-blogger di riso del biellese, ha organizzato la Giornata del riso, con menu a tema, raccontato e commentato in diretta nel blog.
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Scritto da Antonio Tombolini alle 22:10, in Cose curiose

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Anticipo il mio personale giudizio: trovo la cosa semplicemente demenziale. La notizia è che la Fda, l’ente che negli Stati Uniti si occupa di alimentazione e salute, ha autorizzato la vendita di pillole dimagranti per cani. Il 5% dei cani statunitensi è obeso, un altro 25-30% è grasso.
Così si scandalizza Maria Piva (giustamente, mi pare), nel suo Metacibica.
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Scritto da Antonio Tombolini alle 19:22, in Cose curiose

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