Torrone Friabile alle Nocciole Piemonte
Può sembrare fuori stagione. Può sembrare non adatto alla primavera. Ma, onestamente, se una cosa è buona, ed è disponibile tutto l’anno, ha qualche importanza?
Nel grande repertorio italiano dei torroni, il Torrone di Alba si distingue per la sua speciale pastosità, la delicata friabilità, il sapore pieno.
Merito degli ingredienti usati da generazioni: Nocciole Piemonte, miele chiaro di favo, zucchero di canna bianco, un soffio di vaniglia.
Una lenta e prolungata cottura dona a questo prodotto un gusto straordinario e particolare friabilità.
