I Pomodori pelati da agricoltura biologica [IT|CH] hanno due titoli nobiliari che li distinguono.
Si tratta di pomodori provenienti dai campi del salernitano, una terra che del pomodoro ha fatto il suo stemma.
La raccolta nel momento giusto della maturazione e la cernita frutto per frutto, garantisce la migliore selezione di partenza.
Bisogna aggiungere la particolare cura nelle varie fasi della lavorazione: lavaggio, scottatura e sbucciatura tutti effettuati a mano.
Ma soprattutto, per la nostra garanzia, conta il tipo di coltivazione: in terreni non trattati chimicamente.
