26 ottobre 2007, Ristorante Joia, Milano: il menù
Il 26 ottobre IVLPN vi porterà in un luogo inusuale (mi sfugge, siamo mai andati in luoghi usuali? Non mi sembra…), e potete vederlo anche solo dal menù che ci proporranno!
Cibo offerto
Contatto e consenso
Un sasso cade
Lady Curzon, moglie del viceré d’India
Prima del digiuno
Nuvole scorrono veloci, mi soffermo e le osservo felice
Per chi ama la verdura
Felicità
Gong
Il buon gusto delle origini
Invito alla purezza
Montebianco musicale
Ricordo
I vini San Lorenzo che abbiamo abbinato:
Champagne Grende Réserve Sélection
Verdicchio dei Castelli di Jesi d.o.c. 2006
Nero d’ Avola Sicilia i.g.t biologico 2006
Pinot Nero Alto Adige d.o.c. 2003
Pietro Leemann ci accoglierà nella sua sala con cucina a vista. La sala ha una capienza limitata, perciò, purtroppo, per questa tappa non sarà possibile venire accompagnati da una persona cara, ma potranno parteciparvi solo “i prescelti”.
[…] che il menu che Pietro Leemann ci ha proposto per la cena San Lorenzo al Joia del 26 ottobre prossimo (iscrivetevi in fretta!) sia a dir poco grandioso. Sentite […]
Scritto da Il menu del Joia: grandioso! — Simplicissimus, il 6 Ottobre, 2007 at 17:15
[…] 26 ottobre, venerdì, con IVLPN andremo a cena da Pietro Leemann al Joia di Milano. Il menù ve lo abbiamo già preannunciato, con i vini in abbinamento. ed ora abbiamo la lista definitiva dei […]
Scritto da Il blog di San Lorenzo » Blog Archive » Joia revealed, il 24 Ottobre, 2007 at 14:47
[…] sera sarò a cena al Joia, grazie a San Lorenzo, per la nuova tappa di IVLPN. Questo il menu e questa la lista dei fortunati […]
Scritto da E stasera… Joia! — Simplicissimus, il 26 Ottobre, 2007 at 11:38