Sugo Sardenaira
Un sugo versatile, saporito e multiuso. Non solo come complemento della ricetta qui sotto, ma potete utilizzarlo anche come ripieno di ravioli, sugo per la pizza, sughetto per straccetti carne…
I sapori che lo contraddistinguono, quello dei capperi, delle acciughe e delle olive, si sposano tra loro perfettamente, in un connubio di aromi inconfondibile.
