Il blog di San Lorenzo

Venerdì San Lorenzo con i suoi vini (e anche dei “rappresentanti illustri”) sarà nella penisola di Sorrento ospite, con i 10 fortunati che si sono iscritti online, di Don Alfonso Iaccarino per l’iniziativa Il Vino Lo Portiamo Noi.
Ma non ci fermeremo con la prima tappa: faremo il giro della Penisola, per provare i favolosi ristoranti stellati italiani. Le modalità saranno sempre le stesse, solo il ristorante cambierà di volta in volta.
La prossima tappa è già programmata: il 20 luglio nella magnifica cornice del Symposium 4 stagioni, a Serrungarina, nelle Marche. Lo chef Lucio Pompili ci accoglierà nel suo ristorante con un menù pensato per l’occasione, creandolo proprio davanti a noi, nella cornice di una modernissima cucina a vista.
Se vi fidate delle nostre scelte, iniziate pure a iscrivervi, ma a breve pubblicheremo anche il menù della cena!
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Scritto da Sara - Piperita alle 16:08, in News, Principale, IVLPN

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Capperini finissimi [IT|CH], delicati, gustosi, scelti uno per uno da mani sapienti!
Da piccola non reggevo il sapore dei capperi, e anche adesso non ne vado pazza, ma questi capperini sono perfetti, sia per piatti delicati sia per piatti dove un sapore deciso come quello del cappero non ci sta male!
Provateli e non smetterete più di mangiarli!
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Scritto da Sara - Piperita alle 11:02, in Senza categoria

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Signore e signori avete tempo solo fino a domani a mezzanotte per iscrivervi alla favolosa iniziativa promossa da San Lorenzo, Il Vino Lo Portiamo Noi!
Vi porteremo a pranzo in un ristorante di altissimo livello, tra i migliori d’Italia! Vi faremo fare il giro delle cucine, parlare con lo chef, assaporare dal vivo cosa vuol dire stare in un ristorante stellato! E potrete assaggiare i nostri vini, scelti dal Sommelier del ristorante per meglio esaltare i sapori del menù proposto!
Vi abbiamo organizzato una giornata favolosa e per partecipare basta iscriversi, ma solo entro domani, 22 giugno, fino a mezzanotte!!!

Affrettatevi e sarete degnamente ricompensati!
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Scritto da Sara - Piperita alle 19:25, in Principale, IVLPN

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Partiamo a pieno ritmo con Il Vino Lo Portiamo Noi!
La prima data è il 29 giugno, a pranzo al Don Alfonso di Sant’Agata sui Due Golfi (Na).
Per tutti i particolari non vi resta che trasferirvi sul San Lorenzo Social Club!
Affrettatevi: le iscrizioni chiudono il 21 giugno!
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Scritto da Sara - Piperita alle 19:08, in News, Appuntamenti, Principale, IVLPN

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Divorzio o accoppiata vincente?
Sicuramente i due sapori insieme stanno benissimo, e nessuno discute sugli abbinamenti azzardati ai quali chiunque può pensare.
Ma delle belle fette di Bresaola accompagnate da delle scaglie di Parmigiano reggiano D.O.P non lasceranno mai la strana sensazione di non aver capito a pieno cosa si sta mangiando.
E se poi accompagante il tutto con qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena [IT|CH] e un cucchiaio o due di Olio extra vergine d’oliva D.O.P. della Riviera Ligure [IT|CH], il gioco è fatto!
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Scritto da Sara - Piperita alle 14:47, in Vetrina

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Ieri sera alla serata organizzata in occasione dell’ultima tappa del Giro d’Italia, San Lorenzo c’era! Ed è stato molto apprezzato! Salumi e formaggi hanno avuto successo, ma come non potrebbe essere visto che sono buonissimi?
Qui potete trovare qualche foto della serata!
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Scritto da Sara - Piperita alle 10:22, in Principale

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Domani termina il Giro d’Italia. E termina a Milano.
San Lorenzo ha deciso di festeggiare l’evento partecipando alla serata organizzata da Mondadori al NordEst di Milano, in Via Borsieri.
Domani sera, domenica 3 giugno, dalle 21, Gian Luca Favetto, leggerà alcuni brani tratti dal suo libro "L’Italia, provincia del Giro - Storie di eroi, strade e inutili fughe" , accompagnato dalla fisarmonica di Stefano Civetta.
San Lorenzo accompagnerà la lettura con salumi tipici e altre prelibatezze.
Accorrete numerosi!
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Scritto da Sara - Piperita alle 15:45, in News, Principale

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Ho incontrato ieri Ettore Bocchia, profeta, insieme a Davide Cassi, docente di fisica all’Università di Parma, della Cucina molecolare italiana, applicazione concreta dei principi della Gastronomia Molecolare. Ne sono rimasto molto (e positivamente!) colpito. Questa sera sarò a cena al Mistral, il suo ristorante, per provare di persona il risultato delle sue idee, e vi racconterò. Dovesse andare bene, e ho forti sospetti che andrà bene, credo che sarà un’altra tappa del nostro IVLPN-tour.
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Scritto da Antonio Tombolini alle 9:31, in Personaggi, Principale

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