Da Don Alfonso, per capire Napoli
Passerò questo fine settimana al Don Alfonso, con Alfonso Iaccarino, nella sua locanda-ristorante a Sant’Agata sui Due Golfi [map]. Dormirò lì un paio di notti, così da scambiare anche qualche chiacchiera, e sarò a cena con lui il sabato sera. Ci vado per mettere alla prova una mia convinzione, per ora solo teorica, riguardo alla cultura partenopea… ma vi saprò dire!
