Il blog di San Lorenzo

La coppa (in altre zone d’Italia chiamata lonza o capocollo) è, insieme alla fava fresca, al pecorino e alla porchetta, l’emblema delle scampagnate da Primo Maggio. Diciamo che è un po’ la celebrazione, in chiave conviviale, del passaggio definitivo alla buona stagione. Coppa di Parma, Pecorino, Arista in Porchetta e vino giusto (un bel Rosato, consiglierei per l’occasione) non mancano certo in San Lorenzo. Per le fave fresche… beh, diciamo che ci stiamo attrezzando (more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 8:26, in Vetrina

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Il Primo Maggio è la festa dei lavoratori e tante altre cose molto importanti, ci mancherebbe altro. Da qualche anno, per la verità ridotte tutte un po’ troppo (a mio parere) a un concertone e poco più. E tuttavia vorrete perdonarmi se per me, il Primo Maggio è, grazie ai miei ricordi di infanzia, prima di tutto una giornata da passare tirando calci a un pallone su un prato, pane, porchetta, coppa, pecorino, vino rosso e fave fresche. E sarà così anche quest’anno, almeno per me.
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Scritto da Antonio Tombolini alle 8:22, in Principale

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Ricordate l’epopea del Pesto al Blogger? A distanza di più di un anno, ci risiamo: sabato 28 aprile ci sarà lo ZenaCamp, il BarCamp di Genova, e come non (ri)pensare al pesto? San Lorenzo ci sarà, ma non col solito lunch: ogni partecipante riceverà il Kit San Lorenzo delle Trofie col Pesto, orgoglio della città ospitante. E questa volta, per onorare quel che si dice dei genovesi non sarà gratis: chiediamo a tutti, in cambio, di iscriversi al San Lorenzo Social Club.

[Chi non sarà a Genova potrà seguire la diretta integrale dell’evento su RobinGood.tv, e occhio al cappellino di Robin…]
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Scritto da Antonio Tombolini alle 23:13, in SL blogs, Principale

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Ogni anno andiamo nella Champagne [map], facciamo un po’ di assaggi, con la dovuta calma, e decidiamo quale Champagne selezionare per San Lorenzo. E’ un duro lavoro ma qualcuno deve pur farlo etc… Tutto questo per dirvi che abbiamo scelto questo Champagne Grande Réserve Séléction [CH] prodotto da Ployez-Jacquemart, anche nella meravigliosa versione rosé [CH]. E per avvisarvi che un amico, amante di grandi Champagne, dopo averlo assaggiato mi ha detto Antonio, per noi italiani questo Champagne ha un grosso difetto: costa troppo poco! Già, 29,90€… e toglietevelo un sfizio prima che ci ripensiamo, no?
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Scritto da Antonio Tombolini alle 13:18, in Vetrina

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Passerò questo fine settimana al Don Alfonso, con Alfonso Iaccarino, nella sua locanda-ristorante a Sant’Agata sui Due Golfi [map]. Dormirò lì un paio di notti, così da scambiare anche qualche chiacchiera, e sarò a cena con lui il sabato sera. Ci vado per mettere alla prova una mia convinzione, per ora solo teorica, riguardo alla cultura partenopea… ma vi saprò dire!
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Scritto da Antonio Tombolini alle 12:34, in Personaggi, Principale

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Magari a chi legge interessa poco, ma per noi questo è un risultato enorme. Uscire per primi con un marchio come "San Lorenzo", davanti a una miriade di santi, villaggi, borghi, chiese, gruppi e quant’altro non era facile né scontato. Vuol dire che sì, insomma, cominciamo ad essere in rete. E come direbbero in televisione, lo dobbiamo a voi!
[Nel nostro caso però è vero, visto che Google giudica dai link che si ricevono e parlano di te…]
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Scritto da Antonio Tombolini alle 23:50, in SL blogs, Principale

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E’ la vulcanica ed attivissima Mariann Fisher Boel, Commissario UE per l’agricoltura, a farci sapere dal suo blog che si terrà domani, martedì 17, a Bruxelles una giornata interamente dedicata ai giovani agricoltori europei, lo European Young Farmers’ Day. Sarà possibile seguirlo (grande Mariann!) anche in diretta video.
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Scritto da Antonio Tombolini alle 16:08, in Principale

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Robin Good ha fatto la cronaca audiovideo live dell’intero OpenCamp. Non è mancato un improvvisato e delizioso siparietto tutto dedicato a San Lorenzo: dagli apprezzamenti per i prodotti SL alla domanda Ma San Lorenzo è slow food? Assolutamente imperdibile!
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Scritto da Antonio Tombolini alle 14:55, in Vetrina

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Stiamo allestendo una nuova area del sito per ospitare tutte le iniziative e gli eventi che stiamo programmando, e anche per offrire spazio a chi vuole per il proprio blog, foto, video, forum ecc.: è il San Lorenzo Social Club.
Siamo in pieno beta testing: per favore, dateci una mano registrandovi e usandolo un po’, mettendo direttamente lì le vostre idee e i vostri consigli nel forum.

[Special thanks to Miketrevis who’s working hard on it]
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Scritto da Antonio Tombolini alle 8:09, in SL blogs, Principale

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Sarà il BarCamp dedicato al Free Software e all’Open Source: si tratta dell’OpenCamp, che si terrà sabato 14 aprile, a partire dalle 9 del mattino, nella Facoltà di Scienze della Comunicazione della Sapienza di Roma [map]. Sponsor dell’evento, accanto a Sun Mycrosistems, anche San Lorenzo, che offrirà ai circa 150 partecipanti previsti un OpenLunch, che speriamo verrà apprezzato.
Per parte nostra saremmo molto felici se i partecipanti volessero registrarsi alla fase beta del San Lorenzo Social Club, aiutandoci a metterlo a punto.

[Chi fosse interessato ai temi dell’OpenCamp, può utilmente guardarsi la presentazione video di Tommaso Tessarolo]
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Scritto da Antonio Tombolini alle 11:23, in SL blogs, Principale

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