Il blog di San Lorenzo

Fast Food Nation, il libro-inchiesta di Eric Schlosser sull’universo McDonald’s (e non solo), è diventato anche un film, e su YouTube potete vederne il trailer.

[Via Trashfood: grazie!]
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 19:38, in Cose curiose

Nessun Commento »

Ebbene sì: ci stiamo attrezzando per potervi offrire anche alcuni prodotti freschi e freschissimi. La mozzarella di bufala, e gli altri formaggi porzionati, certo. I salumi, certo. Ma anche un mio vecchio sogno: la frutta e la verdura, se ci riusciamo!

Per mozzarella formaggi e salumi abbiamo le idee piuttosto chiare, a partire dai prodotti, e contiamo di essere pronti dal settembre prossimo (vi faremo sapere). Per la frutta e la verdura si tratta di decidere quali prodotti scegliere, e poi di organizzare tutte le fasi (selezione, confezionamento, spedizioni).

L’orientamento è questo: solo frutta e verdura italiana; solo frutta e verdura di stagione; solo frutta e verdura particolare. Non le mele, o i carciofi, o le patate, bensì quelle mele, quei carciofi, quelle patate. Privilegiando piccole produzioni eccellenti, legate ai rispettivi territori di produzione. Cose come questa, per capirci.

Su questo ci serve il vostro aiuto: ci atterremo a questo calendario stagionale. A voi chiediamo di segnalarci prodotti e produttori di vostra conoscenza, che poi noi contatteremo per inserirli tra i prodotti da noi selezionati e venduti. Le segnalazioni nei commenti qui sotto, per favore.

[PS /1: chi ci suggerirà prodotti che verranno poi effettivamente selezionati e messi in vendita, naturalmente meriterà un premio. Cosa non lo so ancora, ci penseremo ok? ]

[PS /2: scrivendo questo post mi viene in mente che forse creare su San-lorenzo.com un’area destinata a raccogliere i vostri suggerimenti per nuovi prodotti non sarebbe una cattiva idea…]
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 15:05, in Spread the voice!, Principale, Conversazioni

13 Commenti »

La pasta è la sola che trovate in San Lorenzo: quella ad essiccazione naturale (è questo, il processo di essiccazione, che fa davvero la differenza). Il formato è quello delle Ricciole [CH|IT]: sfoglia sottile per una rapida cottura e spire all’esterno per meglio catturare il sugo, anche nel caso di condimenti freddi, per un’insalata di pasta.
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 12:56, in Vetrina

1 Commento »

Da lunedì scorso chi opterà per la consegna a mezzo corriere espresso in tutta Italia pagherà soltanto 10 Euro (invece dei 16 che venivano addebitati in precedenza). Abbiamo pensato di condividere con voi, in questa forma molto concreta, i benefici che pian piano San Lorenzo sta ottenendo, anche su questo fronte, grazie ai vostri ordini.
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 12:10, in SL blogs, Principale, Avvisi

2 Commenti »

Sarà San-lorenzo.com ad animare, lunedì 19 giugno, il Blogger’s Corner, lo spazio riservato ai bloggers nell’àmbito della manifestazione annuale che TigullioVino.it organizza, radunando all’Hotel Excelsior Palace di Rapallo produttori eccellenti, giornalisti, e ovviamente bloggers. E a questi ultimi sarà riservato l’omaggio di una scatola di Biscotti alle Olive, che qualcuno ha già cominciato a ribattezzare i Biscotti del Blogger.
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 0:48, in SL blogs, Appuntamenti, Principale

Nessun Commento »

Per noi di San Lorenzo sarebbe bellissimo poter arrivare in tutte le case e far provare qualcosa dei nostri prodotti: sono sicuro che molti si deciderebbero a ordinare da noi. Ma come si fa?

Oggi, pensando a quanto sono buoni (e poco conosciuti) i nostri vini [CH|IT], mi è venuta in mente un’idea: i Personal Chef (cos’è un Personal Chef?) nelle case, a far da mangiare, ci vanno per lavoro (oltre che per passione). Voglio proporre uno scambio a tutti i Personal Chef d’Europa: che ne direste se il vino da abbinare alle cene che organizzate per i vostri clienti lo offriamo noi? Gratis, sì, gratis. Voi mi contattate compilando questo modulo, vediamo il menu, decidiamo insieme i vini migliori da abbinare, e noi ve li spediamo.

Cosa ne ricaviamo noi in cambio? Beh, siccome i vini sono buoni, mi aspetto che voi ne parliate coi vostri clienti, magari dicendogli dove li possono ordinare, insieme a tutti gli altri nostri prodotti (buoni pure quelli). Uno scambio onesto, no?

[PS Naturalmente se invece del vino preferite, che ne so, i nostri strepitosi oli extravergine, o il parmigiano, o la pasta, o un altro ingrediente particolare, beh, ci si mette d’accordo ugualmente, no?]
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 16:18, in SL blogs, E dateci una mano, su!, Spread the voice!, Principale, Vino

4 Commenti »

Buon semestriversario ai quattro amici blogger che presto riceveranno la loro dose di Pesto al Blogger: Ruggero (Ruggi a Turku), Paola (Sgrassatore), Andrea (ILfurlanist) e Claudio (Tebby Blog): fateci sapere!

[Se il tuo blog è in procinto di compiere i primi sei mesi di vita, Pesto al Blogger Permanent Edition è per te. Se poi deciderai di dedicarci un post, metti link e foto del tuo Pesto al Blogger nella Pagina Wiki.]
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 17:52, in SL blogs, Pesto al blogger!, Principale

7 Commenti »

Un marketing ormai decadente ed esausto non poteva certo perdere l’occasione dei mondiali di calcio 2006 di scena in Germania per riversare sul mercato l’ennesima valanga di paccottiglie e improbabili idee. Dispiace annoverare tra queste anche quella di uno storico marchio italiano, la Nutella: è pronta la confezione speciale per l’occasione, un barattolone a forma di pallone da calcio con dentro 850 grammi di Nutella.
(more…)

Scritto da Antonio Tombolini alle 15:15, in Cose curiose

4 Commenti »