The Gallery of Regrettable Food
Con l’aria di chi si accinge a un’opera leggera e goliardica, James Lileks ha ricostruito con pazienza una vera e propria galleria degli orrori, The Gallery of Regrettable Food, raccogliendo e commentando l’iconografia alimentare del boom economico americano degli anni ‘50 e ‘60 del secolo scorso: dall’ossessione carnivora di Meat! Meat! Meat! alla corrispondente insostenibile tristezza del mondo vegetale; dalla retorica maschilista del Barbecue alla ideologia della ricetta facile veicolata dall’industria alimentare. Un vero cult-site (e anche un libro) per ogni appassionato di (in)cultura alimentare.
Salve Antonio
compolimenti per il blog e la segnalazione, ci permettiamo di segnalarke il nostro sito www.carnealfuoco.it, la prima community italiana di amanti del BBQ
Scritto da Carnealfuoco.it - il piacere del barbecue, il 12 Dicembre, 2006 at 17:24