Il Bagnetto verde
Si può pensare a un buon bollito senza avere in casa la propria piccola scorta di Bagnetto Verde? No, proprio no.
(more…)
Si può pensare a un buon bollito senza avere in casa la propria piccola scorta di Bagnetto Verde? No, proprio no.
(more…)

Chi ama il vino non dovrebbe mancare di dare un’occhiata di tanto in tanto al blog del mio amico Fiorenzo, enotecaro a Genova. Un suo recente post mi fa venire in mente che - diamine! - non c’è mica solo il latte nel tetrapack, e neanche solo i succhi di frutta: c’è anche il vino! Il Corriere di Romagna, giustamente preoccupato per le sorti dell’eroe locale, la CAVIRO produttrice del Tavernello, tranquillizza tutti. Ma in una forma e con argomentazioni alquanto, come dire, inquietanti: giudicate voi. Ah, qui, a San-lorenzo.com, retrogradi come siamo, tutti i vini sono in bottiglia di vetro. (Col vino vorremmo primeggiare sulla Francia, e siamo ancora qui a discutere di queste cose: che tristezza. Ma questo è un altro discorso…)
(more…)